Meldrøjer gør foderrug giftig

Ludning af rug til foderbrug fjerner ikke problemet med meldrøjer, advarer fodringskonsulent.

Er der sorte, ofte lidt bananformede og ekstra store kerner i foderrugen, er der grund til at være på vagt. Så er svampesygdommen meldrøjer nemlig på spil.

Det er særlig relevant i år, hvor megen rug forventes ludbehandlet til opfodring i malkebesætninger.

Seges får aktuelt mange henvendelser om, hvor højt indholdet af meldrøjer må være i rug, før det ikke længere er forsvarligt at fodre med den, gør konsulent Niels Bastian Kristensen, Seges Kvæg, opmærksom på.

Anbefalingen fra EU er højst 1.000 såkaldte ppm pr. kg, svarende til et milligram pr kg, mens Seges kun anbefaler maksimalt det halve, nemlig 500 ppm, som er det niveau der kan opnås ved oprensning af inficeret korn.

Ludning påvirker ikke giftighed

»Der må maksimalt kunne findes 16 meldrøjer pr kg rug,« påpeger han som en tommelfingerregel ved Seges-grænsen på 500 ppm.

Ludning påvirker ikke meldrøjers giftighed, og derfor skal stærkt inficerede partier rug altid renses inden ludning, anbefaler han. Oprensning kan ske med mobile anlæg som lønarbejde ude på bedriften.

Det præcise indhold af meldrøjer kan evt. laboratoriebestemmes.

»Kronisk forgiftning hos kvæg er ikke velbeskrevet under danske forhold, men de første tegn vil ofte være diarré og lammelser. Faren for akut forgiftning hos kvæg forventes at være lav,« slutter Niels Bastian Kristensen.

Faktaboks

Stærk gift

Som et kuriosum kan nævnes, at mosefundet Grauballemanden indeholdt så store mængder meldrøje-sporer, at han må have befundet sig i koma før sin død, enten fordi han blev forgiftet eller bedøvet eller deltog i en slags kollektiv, LSD-agtig rus.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle