Vælg så tidlige sorter, at majsen kan modne før udgangen af oktober.
Høsten af kolbemajs og kernemajs må ikke udsættes for længe i efteråret. Som det er tilfældet med majs til helsæd, sker der massive tab i udbyttet ved at høste kolbe- og kernemajs for sent, og for disse majstyper er tidsgrænsen udgangen af oktober måned, viser Landsforsøgene 2008.
"Det er meget vigtigt, at man vælger de sorter som når tørstofprocenten tidligt nok. I eksempelvis kernemajs har det vist sig, at vandprocenten ikke flytter sig, når man først er inde i november måned," siger landskonsulent Martin Mikkelsen, Landscentret Planteproduktion.
"Derimod stiger risikoen for angreb af fusarium."
Vælg de tidlige
Kolbemajs skal være klar til høst med mindst 55 procent tørstof i kolbe plus svøbblade inden udgangen af oktober, og Martin Mikkelsen anbefaler, at man vælger blandt de meget tidlige eller tidlige sorter. Kun i de luneste egne af landet kan man til nød vælge en middeltidlig sort.
Kaspian og Lapriora er ekstremt tidlige sorter. Lapriora har i flere år været topscorer i sortforsøgene til kernemajs, og den vil også være et godt valg til kolbemajs.
Anvil, Saludo og Aphrodite har ligeledes givet et stort udbytte af stivelse, men disse sorter har haft tendens til lejesæd i kernemajsforsøgene og er derfor mindre egnet til kolbemajs der skal stå tre uger længere end majs til helsæd.
Sorter som Kaspian, Artist, LG 3181, Adept og Atrium er gode "buffersorter". Det vil sige, at de egner sig til både helsæd og kolbemajs/kernemajs, og dermed kan man udsætte den endelige beslutning om formålet med majsen til sent på sæsonen.
Lapriora - bedste kernemajs
Kernemajs skal overholde et krav, der hedder højst 40 procent vand i kernerne 1. november for at opnå maksimalt udbytte. Her har Lapriora i tre års forsøg givet det højeste udbytte og været den tidligste sort uden tendens til lejesæd, og med moderat tendens til åbne kolbespidser som kan give angreb af fusarium.
Lapriora i sortsforsøgene for kernemajs i 2007 og 2008 har givet cirka 100 hkg pr. hektar før tørring og cirka 81 hkg efter nedtørring til 15 procent vand. Vandprocenten ved høst var 30,9.
Sorten Award ligger i den sildige ende, men ligner ellers Lapriora hvad angår udbytte og lukkede kolbespidser. Sorten Anvil har også givet et højt udbytte men har haft tendens til lejesæd. En højtydende nyhed i 2008 er Aphrodite, der dog har vist tendens til lejesæd.
I tre forsøg er sorterne analyseret for fusariumtoksiner. Analysetallene kan ses på www.sortinfo.dk, så snart de foreligger i 2009.
