Variationerne i kornets indhold af råprotein er tilsyneladende blevet større og større de senere år. I 2010-høsten fandt VSP således, at variationen i indholdet af råprotein i alle kornarter var seks til ni procent i forhold til gennemsnittet, hvilket er noget større udsving, end man fandt tidligere.

Når prisen på sojaskrå samtidig er høj, betyder det, at der er ekstra god økonomi i at kende sit eget korns indhold af råprotein. Har det et højt indhold af råprotein, kan mængden af sojaskrå reduceres.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle