Tommi er fortsat møllernes foretrukne sort, men de er ikke altid klar til at betale ekstra for denne kvalitet. Og Tommi har mange steder overvintret elendigt i år, hvilket har givet den alvorlige rids i lakken.
Morten Haastrup, Landscentret, anbefaler Opus til brødhvede på grund af udbyttet. Men han dømmer ikke Tommi helt ud i kulden. Tilsyneladende lykkedes det mange steder at dyrke Tommi i år, hvis den blev sået efter 15. september.
DLG fortsætter også med at sælge Tommi men har taget sorten Tuareg ind til brødhvede, fordi den har en god overvintringsevne.
»Men på kvalitet er den nummer to,« siger underdirektør Bent Nissen, der mener, at de, der har haft succes med Tommi i år, roligt kan fortsætte.
DLG's tredje bud er Opus, og det er også hvad Holger Lunden, Nielsen & Smith, samt Kim Bonde Pedersen, DLA, anbefaler.
Holder Lunden peger på Elvis som alternativ, til dem der ved, de er gode til brødhvede, men den mangler lidt udbytte.
lft
