Planterne sopper i mudder

»Det har været en meget speciel høst. Vi har nogle kæmpe sorte huller, som vi håber, vi kan lukke uden alt for store slut-minusser i regnskabet. Men vi frygter at komme ud med et minus«, siger Per Hardenberg, der er indehaver af AP Grønt, som dyrker forskellige salater og kål i Nordsjælland. »Vandet har spoleret rigtig mange produkter, de kan ikke tåle det. Nogle steder står de måske ikke under vand, men jorden er mættet, og planterne står og sopper i mudder«, fortsætter producenten, der i AP Grønt har omkring 150 ansatte i grøntsagsproduktionen. AP Grønt dyrker omkring 350 hektar.

Seneste videoer

Se alle

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle