Private tager en større bid af dansk mælke-mængde

Private mejerier øger indvejningen mere end andelsselskaberne, viser nye tal.

De private mejerier herhjemme sidder på en større andel af den danske mælkemængde end for fem år siden.

Det viser nye tal fra Mejeriforeningen.

Her har private mejerier som Mammen, Nordex Foods og Uhrenholdt med andre fordoblet deres andel af den danske mælkemængde over de sidste ti år.

Hvor privatmejerier i 2009 stod for at bringe 3,6 procent af den samlede mængde sødmælk fra gårdene og ind på mejerierne, steg det i 2015 til 5 procent og lød i 2019 på 6,7 procent.

Størst blandt de privatejede selskaber er Nordex Food fra Dronninglund og Mammen Mejerierne fra Bjerringbro.

Begge leverede rekordregnskaber i 2019 og rundede nogle milepæle på omsætningen. Nordex Food rundede 2 milliarder kroner - en vækst på over 650 mio. kr. på bare fem år.

Mammen øgede omsætningen i 2019 med hele 11 procent og røg dermed for første gang over 1 mia. kr. i omsætning.

Derudover steg indvejningen til Mammens mange ostevarianter til hele 203 mio. kg, hvilket også var ny rekord.

Investerer i vækst

Begge osteproducenter, der især er store på gul og hvid ost, sælger stadig større mængder på eksportmarkederne og forventer også i de kommende år at øge salget på de internationale markeder.

Nordex Food, der sidste år gennemførte generationsskifte fra Far Keld til sønnen Martin Aagaard Petersen, har samtidig sat gang i en større investeringsrunde på mejeriet.

Over de kommende fem år skal der postes omkring 100 mio. kr. i opgradering af bl.a. mælkebehandlingsanlægget, ligesom der bygges en helt ny bygning til indvejning.

Arla dominerer stadig

Trods væksten er det dog fortsat Arla Foods, der sidder på den altdominerende rolle som mejeriselskab herhjemme.

9 ud af 10 kilo mælk, der produceres af danske landmænd, ender med at få et af Arlas logoer på.

Mejeriselskabets andel er dog svagt faldende, idet man for fem år siden indvejede 89,2 procent af mælken. I 2019 lød det i stedet på 88 procent.

Samlet set står de 8 danske andelsvirksomheder med direkte indvejning for i alt 93,3 procent af mælken i Danmark.

I alt blev der indvejet 5,6 mio. ton mælk sidste år. De 5,12 mio. ton blev produceret af jyske landmænd.

Faktaboks

Dansk indvejning

  • I 2009 stod de private mejerier for 3,6 pct. af indvejningen i Danmark. I 2019 var det øget til 6,7 pct.
  • Den samlede mælkemængde var 5,6 mio. ton i 2019. Arla indvejede 4,94 mio. ton fra danske ejere.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle