»Jeg vil som landmand ikke være så afhængig af kunstgødning, som mange er i dag. Jeg vil gå mere ind på et varieret sædskifte. Og så vil jeg overveje økologi, men kun hvis der er økonomi i det. Økologi er ikke det endelige svar, se blot til Arla, der ikke kan komme af med øko-mælken, og prisen på konventionel mælk sættes op i supermarkederne. Oplysning til forbrugerne er noget, der skal være mere af, og gerne meget mere Åbent Landbrug. Og så vil andelstanken bestemt leve videre«,
Sven: Økologi er ikke det endelige svar
Sven Versteegen, 18 år, EUX 1. hovedforløb.
