»De sidste grise, man forsøger at presse gennem staldene, ødelægger resultatet for alle,« siger Søren Andersen (tv) og Anders Andersen, LMO, der opfordrer til nytænkning. Foto: Morten Thomsen.I dag producerer mange sohold flere grise, end der er kapacitet til at få gennem smågrisestalden.
Det har konsekvenser for effektiviteten og for økonomien i smågrisestalden.
»Det er en udvikling, vi for alvor har set de sidste fire til fem år, og som vil blive forstærket de næste år, fordi vi stadig får født flere grise,« lyder det fra konsulenterne Søren Andersen og Anders Andersen, LMO.
Ud fra de seneste opgørelser fra DB-tjek finder de stor forskel på dækningsbidraget i smågrisestalden.
Foderforbrug og dødelighed forklarer den største del af forskellen.
»Vi er overbeviste om, at resultaterne og dermed økonomien kan forbedres, hvis der bliver bedre plads i staldene,« siger konsulenterne.
Tre løsninger
En løsning er at reducere soantalltet. En anden at bygge flere smågrisepladser. En tredje at sælge ni kgs grise til frats-producenter.
Når de peger på ni kgs grise fremfor seks kgs grise, skyldes det to forhold.
For det første er en ni kgs gris lettere at håndtere end en gris, der kommer direkte fra fravænning.
For det andet har de fleste sohold rimelig med plads til alle fravænnede grise de to første uger efter fravænning.
Eksempel
Et sohold producerer 35.000 smågrise. Smågrisestalden er kun dimensioneret til 32.000 smågrise. Derfor sælger man fremadrettet 3.000 ni kgs grise årligt. Ni kgs grise sælges til den beregnede notering for 258 kr. pr. stk.
Bedre plads giver bedre effektivitet og økonomi for de resterende 32.000 grise.
Det samlede dækningsbidrag fra de 32.000 solgte 30 kgs smågrise og de 3.000 solgte ni kgs grise bliver derfor større end det oprindelige dækningsbidrag for alle 35.000 smågrise.
»Selvom man ikke får 258 kr., men måske 30 til 40 kr. mindre pr. ni kgs gris, er det alligevel en rigtig god forretning,« forklarer Søren Andersen og Anders Andersen.
De mener ikke, at salg af ni kgs grise er løsningen for alle, men regnestykket viser, at der kun skal små forbedringer i effektiviteten til, før ændringen giver overskud.
Samtidig bliver hverdagen lettere, når 10 til 15 procent af smågrisene sælges allerede ved ni kg.
»Fyldte smågrisestalde er en udfordring, stort set alle sohold står med. Derfor er det vores opgave at komme med løsninger,« siger de.
Faktaboks
Tre løsninger
- Sælg grise ved ni kg.
- Reducer antallet af søer.
- Byg flere stipladser til smågrise.
- Det er individuelt hvilken løsning, der er bedst.
Kommentarer