"Vi skal have fundet bundlinjen for hver enkelt svineproducent"

Formand for Midtjysk Svinerådgivning Anders Hargaard vil have belyst, hvordan den bedste samlede økonomi for slagtesvineproducenter og slagteri ser ud.

Det er vigtigt for svineproducenten at få tømt stalden til tiden. Det er også vigtigt, at den enkelte producent kan levere sine svin på en måde, der er optimal for ham. Men det kan være forskelligt, hvad den enkelte landmand opfatter som optimalt. Derfor drejer det sig om at finde den leveringsform, der er bedst for hver enkelt svineproducent, og så få det til at gå op med slagteriets ønsker.

"Producenter, der mener de er gode til at veje grise, kunne gøre dette. Producenter, der gerne vil køre alt ind/alt ud, kunne gøre dette," sagde Anders Hargaard forleden på Midtjysk Svinerådgivnings årsmøde i Skive. Han foreslår derfor, at slagteriselskaberne skal i tættere dialog med andelshaverne for at analysere, hvor bundlinjen er for den enkelte producent.

"Er det, når slagteriet opnår den højeste pris, eller er det, når svineproducenten udnytter sit staldanlæg bedst?" spørger han, og mindes ikke nogen sinde at have set et regnestykke der viser den samlede økonomi for både svineproducent og slagteri.

Fælles fodslag

Anders Hargaard mener, at det er vigtigt, at andelsslagterier og andelshavere kommer i en tættere dialog om dette vigtige emne. Ikke mindst efter en periode hvor både Danish Crown og Tican af forskellige årsager har været bagud med slagtningerne. Anders Hargaard har ikke oplevet, at slagterierne har vist tilstrækkelig forståelse for de problemer, som forsinkelserne har forårsaget hos producenterne.

Han uddyber her sine synspunkter over for LandbrugsAvisen:

"Det drejer sig om, at vi skal finde fælles fodslag for at udvikle og tilpasse vores slagterier. Det er naturligvis særligt aktuelt at se på den enkelte svineproducents bundlinje med baggrund i den nuværende lavkonjunktur, hvor der samtidig har været problemer med at få svinene afhentet rettidigt," siger han og fortsætter:

"At det er svært for os at få hverdagen til at hænge sammen, når grisene ikke bliver hentet, er én ting, men når vi samtidig oplever, at slagterierne ikke lytter til os og til vores problemer, ja, så oplever mange af os det som et brud på tilliden. Og det er altså problematisk, når der går skår i tilliden til vores egne virksomheder," siger Anders Hargaard.

"Jeg har tillid til, at de folkevalgte i slagterierne gør deres bedste, men en åben diskussion er nødvendig, for at vi kan bevare tilliden til slagterierne," siger han.

På Midtjysk Svinerådgivnings årsmøde forleden var formanden for Tican, Jens Jørgen Henriksen, til stede, og han svarede Anders Hargaard, at Tican allerede var i gang med at se på de kritikpunkter, han havde rejst i sin beretning.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle