Der er igen gang i efterspørgslen på dansk grisekød er meldingen fra Danish Crown, der hæver noteringen i uge 16 med 20 øre og lander på en afregningspris der hedder 13,50 kroner per kilo.
Det er sjette uge i træk at noteringen bliver hævet.
Sonoteringen bliver ligeledes hævet med 20 øre og lander lige under 13 kroner på 12,80 kroner per kilo.
Eksporten til Storbritannien er god, markederne i Asien er stabile, og så er forædlingsindustrien i Europa ved at geare op til grillsæsonen, lyder det fra Danish Crown i markedsberetningen.
- De kommende uger bliver meget spændende. Vejret i den sydlige del af Europa ser ud til at blive markant bedre fra den kommende uge, men det store spørgsmål er, om temperaturerne bliver høje nok til at sparke gang i grillsæsonen. Der er dog ingen tvivl om, at der nu er kommet gang i udelivet på cafeerne syd for alperne, og det understøtter efterspørgslen på blandt andet skinker, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør I Danish Crown.
Det forholdsvist begrænsede udbud af slagteklare grise i Nordeuropa gør, at stort set alle aktører er tilbageholdende med at tage ordrer til levering ret langt frem i tiden, men omvendt er der ingen, der kan forudsige, hvor meget grillsæsonen vil påvirke efterspørgslen bredt set i Europa.
Salget af frosne varer til landene udenfor Europa er stabiliseret, men hverken mængderne eller gevinsten på den eksport er helt oppe i gear.
- På verdensplan er der en stigende forskel i priserne på varer fra Europa, når man sammenligner med særligt USA og Brasilien. Det er i høj grad de to lande vi konkurrerer med i Asien, og det giver os nogle udfordringer med at få de priser op på vores varer på den korte bane. Det ændrer dog ikke på, at eksporten af frosne varer er bedre nu end for et par måneder siden, siger Mads Stougaard.
Stadig langt efter konkurrenter
Men selv med stigningen for næste uge er der et stykke op til konkurrenternes afregning.
Med noteringsændringen uge 15 (indeværende uge, red) rykkede den danske notering, i den ugentlige opgørelse om Danske Svineproducenter foretager, fra 14,38 til 14,68 kroner. De fire øvrige EU-grisenationer med flest grise har uændrede noteringer, så de i denne uge lyder på 16,43 kroner i Holland og 16,96 kroner i Tyskland. Derefter er der et pænt spring op til Frankrig, der har en notering på 19,11 kroner, mens Spanien fortsætter øverst på tronen med en notering på 19,65 kroner.
Blandt de øvrige europæiske grisenoteringer gør Italien sig bemærket med en notering, der er steget til 20.19 kroner.
OBS. artiklen er opdateret kl. 13.40.
