"En helt ny præmis", siger SPF-direktør om situationen, hvor flere eksportgrise nu bliver hjemme, fordi de danske producenter kan konkurrere på prisen.
De høje priser giver stor vækst i efterspørgslen på danske smågrise. Det mærker den store danske omsætter og transportør SPF-Danmark.
Her mangler man lige nu smågrise i stor stil - både fra danske og udenlandske kunder, melder direktør Jens Kongensholm fra den Danish Crown-ejede transportvirksomhed.
"Vi oplever et stort underskud af smågrise i hele Nordeuropa. Vi har lige nu en efterspørgsel på ca. 250.000 smågrise til faste aftagere i Danmark, som vi forsøger at finde grise til", siger direktøren.
Den kvarte million smågrise, der eftersøges på årsbasis, skal ses i forhold til, at SPF normalt formidler omkring 6 mio. smågrise i griserings-aftaler (salg fra dansk sælger af smågrise til dansk slagtesvineproducent, red.) mellem sælgere og modtagere i Danmark.
Trods boom i eksport-forespørgsler: grise bliver herhjemme
Også den udenlandske efterspørgsel af smågrise er markant, fortæller Jens Kongensholm.
Men selv om smågrise-eksporten også i 2019 står til at nå nyt rekordniveau med over 14 mio. grise ud af landet, så mærker SPF-medarbejderne lige nu en ny tendens.
"Vi oplever, at danske købere af smågrise er blevet konkurrencedygtige, hvilket ikke på samme måde har været tilfældet i flere år. Det betyder, at vi har omdirigeret en del smågrise fra eksportmarkederne til det danske marked de seneste måneder", fortæller Jens Kongensholm.
"Det er meget usædvanligt. Det er en helt ny præmis i markedet i forhold til, hvad vi har set i mange år".
En række af smågriseproducenterne overvejer ifølge SPF-direktøren nu, om de skal skifte til danske aftagere.
"Nogle smågriseproducenter, der normalt eksporterer, overvejer at dirigere grisene hjem. Markedet til eksport er præget af stor efterspørgsel fra alle markeder. Men der ligger klart et usikkerhedsmoment i markedet, fordi afrikansk svinepest (ASF) nu er 21 km fra den tyske grænse", siger han.
Vil føre til flere slagtninger
Priserne på smågrise er historisk høje med en markedsnotering på 575 per styk, plus diverse tillæg alt efter sundhedsstatus, mængde med videre.
Markedet er præget af hovedsageligt faste aftaler og relativt få grise i det frie marked, idet relativt flere grise beholdes af producenterne til slagtning i Danmark, påpeger transport-direktøren.
- Kan I levere de mange grise, der efterspørges herhjemme?
"Det er en udfordring at indfri den efterspørgsel, vi har fra det danske marked, men vi gør alt, hvad vi kan. Det er vores vores fornemste opgave at tilstræbe at levere til alle de danske producenter, der efterspørger grise".
- Vil det betyde noget for slagtesvineproduktionen, der jo dykkede markant i 2019?
"Vi forventer en stigende slagtesvineproduktion sammenlignet med 2019. Vi kan se, at vi har en nettotilgang af griserings-aftaler de seneste måneder. Og der går jo lidt tid, før det viser sig på slagtegangen. Så vi skal hen efter første kvartal 2020. Men derefter tror jeg, at slagtningerne vil stige sammenlignet med sidste år".
