Hos Seges’ korps af mælkekvalitetsrådgivere og Lely Danmark kender de Stieneke og Boudewijn IJdema ret godt.
Ikke fordi de har problemer med celletal eller kimtal. Snarere tværtimod. For med 400 årskøer og et geometrisk celletal på 75.000 leverer de formentlig landets reneste mælk fra en besætning med malkerobotter.
»Men jeg er ambitiøs og har svært ved at acceptere udsving. Og jeg ringer ved selv de mindste udslag på kimtal«, siger Stieneke og griner vel vidende at flere...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.