Økologisk landbrug er ikke alvorligt truet af klimadebatten, vurderer COOPs CSR-chef Thomas Roland.
Mange økologiske landmænd er bekymrede over, om klimadebatten kommer til at betyde, at økologien mister forbrugernes tillid. Men det er der intet, der tyder på.
Det vurderer CSR-chef i COOP Thomas Roland, som holdt indlæg ved Økologi-Kongressen under temaet Marked og Forbrug.
»Lad nu være med at gå i panik - vi ser altså en fantastisk vækst i salget af økologi, ikke mindst i de områder, hvor økologien har været længe om at slå igennem«, sagde Thomas Roland.
Han nævnte, at salget af økologiske fødevarer alene i det sidste år er steget med 10 procent.
Flere dagsordener
I følge Thomas Roland er der især tre problemstillinger, som optager COOPs kunder:
Klimaudfordringerne, biodiversitetskrisen og ’de evighedskemikalier, som vi finder alle steder’.
Så selv om det ifølge Thomas Roland ’dygtigt’ er lykkedes dele af landbruget og visse biologer at give det indtryk, at hvis produktionen er effektiv, er det bedst for natur og klima, er det ikke sandt.
»Fik vi mere natur af, at det kemikaliebaserede danske landbrug efter 2. Verdenskrig har tre-fire doblet produktionen? Nej. Sig til biologerne: I tager fejl!«
Arterne optager mange
Thomas Roland mener, at biodiversitetskrisen snart vil fylde mindst lige så meget hos forbrugerne som klimadagsordenen.
»Det er noget, alle kan forholde sig til. Det gør mere ondt i sjælen at se dyr uddø end de lidt fluffy klimaforandringer. Et foto af en orangutang, som sidder i det sidste træ på en palmeolieplantage, giver flere kritiske spørgsmål end klimaet«.
Thomas Rolands råd til økologerne er, at man holder næsen i sporet og ikke går i panik.
»Bliv ved som nu, insister på et helhedssyn, på nuancer, på konstant udvikling. Økologien rammer plet i mange forbrugeres håb og bekymringer om, hvordan tingene bør være«.
