Coronakrisen har påvirket den hollandske produktion af kalvekød.
De hollandske kalveproducenters interesse for at indsætte kalve til opfedning er mærket af coronakrisen. Det meddeler foreningen De Kalvehouder på baggrund af en landsoptælling af kreaturer.
Optællingen har skæringsdato 1. december og her var fire procent færre kalve i de hollandske stalde sammenlignet med samme tidspunkt året før.
Ser man nærmere på kategorien rosé-kalve var der 11 procent færre kalve i de hollandske stalde. Opgørelsen viser, at der 1. december var 939.000 kalve i staldene, heraf udgjorde rosékalve 325.000 stk.
DeKalvehouder peger på, at noteringen for hollandsk kalvekød har været betydeligt påvirket af coronakrisen og det har fået landmændene til at indsætte færre kalve og lade flere stalde stå tomme.
