Af Peter Bojsen, Kukula Seed, Zambia
Tiden flyver af sted når tingene går godt. Vi har haft nogle gode produktive måneder og er næsten ved at være færdige med vores mejeri.
Tankene er sat op og kører, hvilket pasteuriserings- og homogeniseringsanlægget også gør.
Mælkeanlæg pasteuriserer 1100 liter i timen
Det bliver utroligt spændende at se, hvordan folk kommer til at tage imod os på markedet. Det bliver interessant at se, hvor meget mælk vi kan sælge, og...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.