Danish Crown Beef sætter notering op igen: Vi kan slet ikke følge med efterspørgslen

Andelshavere hos Danish Crown Beef får endnu en gang løftet prisen på slagtekøer.

Dyrene kommer slet ikke ind i det omfang på slagterierne, som efterspørgslen berettiger til. Det slår Danish Crown Beef fast i sit ugenyt, hvor der endnu en gang er en prisopjustering på kødet.

I denne uge løftes prisen på ældre køer over 42 måneder med 20 øre pr. kg, imens unge kvier og køer under 42 måneder får løftet prisen med 40 øre pr. kg.

Det er selvklart et lyspunkt for andelshaverne, at der er efterspørgsel på kødet, for så stiger prisen. Og der kommer flere prisstigninger, vurderer Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.

"Vi løber stærkt for – så godt som muligt – at levere på eksisterende aftaler. Men vi forsøger allerede nu at forberede kunderne på, at prisen vil stige yderligere og at forsyningskæderne i værste fald kan blive yderligere udfordret. Kigger vi mod Asien og Nordamerika holder vi dialogen i gang, men i modsætning til de europæiske indkøbere er de knap så modtagelige over for prisstigningerne. Vi matcher priserne fra de andre aktører i markedet. Men vi begynder at se flere kunder, som forsøger at skubbe handlen, da de håber, det vil påvirke prisen i nedadgående retning", siger Henning Sønnichsen.

Salgsdirektøren bemærker, at det er fælles for alle aktører, at der mangler dyr til at tilfredsstille efterspørgslen.

"Dét sagt, er det selvfølgelig positivt, at der er en meget høj efterspørgsel på vores produkter og oksekød generelt. Det betyder, at vi fortsat kan sikre andelsejerne en rekordhøj notering for deres dyr", siger Henning Sønnichsen.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle