Forskydelser i afhentning og forsinkelser fylder hos Danish Crown lige nu. Prognoser melder om flere grise de kommende måneder.
Den afrikanske svinepest i Tyskland samt corona-pandemiens fortsatte tryk på Danmark skaber udfordringer med afhentningen af grise hos Danish Crown.
De to sygdomsudbrud betyder nemlig både flere grise - samt at medarbejdere må sendes hjem som følge af mistanke om sygdom.
Samtidig forventes det på baggrund af prognoser af indsatte smågrise, at slagteriselskabet får ekstra travlt med tilførsler de kommende måneder.
På baggrund af tilbagemeldinger fra ejerne opjusterer Danish Crown nemlig det ugentlige slagtetal med 5.000 grise, beretter koncernen i sin ugentlige pris-opdatering til ejerne.
Det skal ses i lyset af, at slagteriet de seneste år har taget mellem 225.000 og 250.000 grise hver uge gennemsnitligt betragtet.
Netop en frygt for høj og kortvarig vækst i antallet af danske slagtninger og dermed pres på kapaciteten på slagterierne, fik sidste uge Danish Crown til at advare om, at man kunne komme i en situation, hvor der måtte indføres kvoter på leverancerne for leverandørerne.
Skubber grise - og trækker på tålmodighed
Som følge af de seneste ugers høje tilmeldinger skubber Danish Crown fra denne uge hele 160.000 grise foran sig til næste uge. Og selskabet beklager, at man de seneste uger har måttet aflyse flere læs.
"Vi er godt klar over, at vi trækker veksler på tålmodigheden, fordi der desværre bliver aflyst for mange afhentninger i denne her periode. Det skyldes pludselige nedgange i antallet af slagtninger, og det kan vi kun beklage, og vi gør selvfølgelig alt, hvad vi kan for at prioritere grisene i rigtig rækkefølge og holde driften så høj, som vi kan", udtaler Henrik Pendorff, teamleder hos Centralplanlægningen i selskabet.
Også Nicolaj Nørgaard, der er daglig leder i Ejerservice lægger vægt på, at samarbejdet med andelshaverne bliver afgørende de kommende måneder.
"Heldigvis har vi alt andet lige udsigt til en stor slagtekapacitet de kommende uger, så vi inden længe kommer på normalt niveau igen og bliver klar til fremrykningen op til jul", melder han og takker samtidig leverandørerne for både tålmodighed og indberetninger.
Danish Crown forventer at kunne reducere antallet af udsatte grise den kommende uge, så der "kun" udsættes 140.000 grise, men understreger, at der er tale om usikre tal.
