Danish Crown Beef i Holsted er udfordret og det giver udsatte slagtninger.
Leverandører af slagtekvæg til Danish Crown Beef må væbne sig med lidt mere tålmodighed. Det er nemlig ikke lykkedes for slagteriselskabet at indhente de udsatte slagtninger ved indgangen til denne uge.
Det meddeler slagteriet i et nyhedsbrev.
Det er særligt udfordringer på slagteriet i Holsted, som nedsætter kapaciteten. Her var det fredag og mandag nødvendigt at aflyse planlagte slagtninger til trods for, at medarbejderne tog overarbejdstimer.
Den pressede slagtesituation bliver ikke bedre af, at andelshaverne er flittige til at melde dyr til slagtning netop nu.
Danish Crown Beef forventer, at det bliver nødvendigt at udsætte hvad der svarer til tre dages arbejde ved indgangen til uge 50.
