Ringsted-slagteriet er endnu ikke klar til genåbning tirsdag, sådan som Danish Crown ellers havde håbet.
Det var ikke nok at lukke slagteriet i Ringsted en uge.
Derfor åbnes der tidligst fredag for medarbejdere - og for svinetransporter - på det sjællandske slagteri.
Det oplyser Danish Crown i en pressemeddelelse søndag.
Tidligere har fødevarekoncernen ellers håbet, at man ville være klar til at åbne dørene igen allerede tirsdag.
Derudover bemærker koncernen, at svineproducenterne ikke skal forvente genåbning for fuld kraft. I stedet vil der i første omgang blive tale om slagtning på halv kraft - altså omkring 17.500 slagtesvin ugentligt mod de vanlige 35.000 dyr, der normalt køres til det midtsjællandske.
Fortsat smittede blandt medarbejderne
Siden sidste søndag den 9. august er yderligere 21 medarbejdere konstateret smittet med covid-19. De otte er fundet i de to testrunder, der er gennemført på slagteriet i løbet af ugen, hvor der i alt er foretaget 808 tests.
De 14 andre er fundet i test gennem det offentlige system, og det er fortrinsvis blandt medarbejdere, der var udpeget som nære kontaktpersoner til tidligere smittede.
Dermed er over 160 medarbejdere ud af de omkring 850 ansatte nu konstateret ramt af Covid-19.
"Det går den rigtige vej, og vi planlægger efter at kunne genoptage arbejdet fredag i den kommende uge. Derfor har vi aftalt med myndighederne, at vi afventer resultatet af den anden eller tredje test af de cirka 700 medarbejdere, som gennemføres i morgen samt tredje test af 500 medarbejdere onsdag, inden vi kalder medarbejderne ind igen", udtaler Per Laursen, der er produktionsdirektør i Danish Crown.
Kun halv kraft
Når slagteriet genstarter produktionen, vil det i første omgang være på halv kraft, og så er det planen at trappe produktionen op efterhånden som det bekræftes, at smittekæderne er brudt.
Danish Crown vil også i den kommende uge kompensere for den manglende produktion i Ringsted ved at løfte kapaciteten på de øvrige anlæg i Danmark.
Lukningen i Ringsted er dog svær at kompensere for fuldt ud - og Danish Crown udskyder lige nu grise svarende til to dages slagtninger.
Fri af isolation
Samtlige ikke-smittede medarbejdere er nu fri af selvisolation men skal naturligvis fortsat overholde de almindelige regler, der gælder for at undgå smitte.
For medarbejdere, der har været testet positive, gælder, at de skal fortsætte i selvisolationen indtil de har været fri for symptomer i 48 timer og hvis de ikke får symptomer gælder det, at de skal opretholde selvisolationen i syv døgn fra de blev testet.
"Det er en hård omgang for vores medarbejdere at skulle holde sig hjemme i over en uge, hvor der samtidig har været solskin og omkring 30 grader. Det har de taget i stiv arm, og jeg er overbevist om, at netop den disciplin er en væsentlig del af forklaringen på det dyk, vi har set i antallet af nye smittede. Det aftvinger respekt, og de har vist alle andre danskere, hvor vigtigt det er at følge myndighedernes anvisninger", bemærker Per Laursen.
