Fødevarestyrelsen forventer, at de har prøver fra død gris torsdag morgen.
Mistanken om svinepest betyder, at Danish Crown kun forventer at slagte ca. 2.000 svin i Herning i løbet af onsdag mod normalt 5.000 svin. Det skriver Danish Crown i en pressemeddelelse.
"Vi er rigtig kede af de gener, dette giver hos vores leverandører, og vi vil gøre alt, hvad der står i vores magt for at indhente forsinkelserne hurtigst muligt," siger Søren F. Eriksen, adm. direktør i Danish Crown Pork B2B.
Produktionen af detailpakket kød på slagteriet i Herning er ikke berørt af mistanken. Afdelingens produktion er sikret med råvarer fra grise, som blev slagtet før grisen, der nu er under mistanke for svinepest.
Der opstår jævnligt mistanke om svinepest i Danmark. Den midlertidige lukning er normal procedure ved mistanke om klassisk svinepest, men det er vigtigt at understrege, at svinepest er ikke farligt for mennesker.
Det var Fødevarestyrelsens veterinærkontrol på Danish Crowns svineslagteri i Herning, der tirsdag lukkede slagteriet midlertidigt på grund af mistanke om svinepest i en gris, som var sendt til slagtning i Herning.
Efter de indledende undersøgelser af grisen og et besøg i den besætning, grisen kom fra, valgte Fødevarestyrelsen at opretholde mistanken om svinepest og sende prøver fra grisen til analyse.
Fødevarestyrelsen forventer at have det foreløbige prøvesvar omkring middagstid onsdag og det endelige svar senest torsdag morgen. Det betyder, at slagtningen ved et negativt prøvesvar kan normaliseres fra torsdag morgen.
Ikke svinepest siden 1933
Der har ikke været udbrud af klassisk svinepest i Danmark siden 1933.
Klassisk svinepest skal ikke forveksles med afrikansk svinepest, som lige nu skaber problemer for svinesektoren i Rusland og dele af Østeuropa.
Seneste tilfælde af klassisk svinepest var i juni 2014, da der blev konstateret klassisk svinepest i en baggårdsbesætning i den østlige del af Letland.
Sygdommen hedder på engelsk Classical Swine Fever (CSF), mens sygdommen betegnes Hog Cholera på amerikansk. Classical Swine Fever er den betegnelse, der normalt anvendes i internationale sammenhænge.
Klassisk svinepest er en smitsom virussygdom hos svin, herunder vildsvin, der forårsages af et pestivirus. Klassisk svinepest kan ikke smitte til mennesker, og kontakt med smittede dyr udgør således ikke nogen sundhedsmæssig risiko for mennesker.
