De voksne børn vender trofast hjem for at være med i høsten

I Holstebro på bedriften Vesterhedegaard høster de løs af vårbyggen. Vejret kan simplethen ikke blive bedre, så det er bare med at udnytte de gode solskinstimer til at få udbytte hjem.

"Det er gået rigtig fint, og det er et fornuftigt udbytte ift., at det er en noget sandet jord. Og så kan vejret ikke blive bedre, vi høster hjem med en vandprocent på 14-15", siger Nikolai Sørensen, søn til Kim Sørensen, der ejer bedriften Vesterhedegaard.

De driver 190 hektar, hvoraf 120 af dem er vårbyg, der skal bruges til maltbyg. Nikolai Sørensen er fast medhjælp på bedriften, og udover ham er det hans far og endnu en medhjælper, der står får høstarbejdet. Men der er ingen høst uden mætte maver, og derfor står Nikolais mor og søstre klar med mad i marken, når tiden er til det.

"Det er fast tradition, at når der er høst, så rykker hele familien i marken og spiser sammen, så kan vi også få slukket maskinerne og få snakket sammen. Mine søstre bor i Aarhus nu, men når det er muligt, kommer de hjem og følger med i høsten", siger Nikolai Sørensen.

Nikolai Sørensen blev student for lidt over et år siden, og har i sit sabbatår arbejdet fuldtid på sin fars bedrift. Han brænder ekstremt meget for landbruget, og ender formentlig med at gå den vej. Men han vil ikke forhaste noget igennem, så han tager lige et sabbatår mere, hvor han arbejder videre på Vesterhedegaard.

De tippede kornvognen som en parasol

På bedriften Rumohrsgård i Augustenborg, er det også fast rutine, at hele familien rykker i marken for at spise sammen. Kristine Friis Iversen er flyttet hjemmefra, men kommer så vidt muligt hjem i høsten og hjælper sin mor i køkkenet, hvor der smøres madpakker til frokost og laves aftensmad.

"Hver aften spiser familien og alle de ansatte sammen. Jeg kommer hjem, fordi for mig, er høsten bare forbundet med sommeren, og at vi skulle hjælpe til. Min bror hjælper også til i marken, hvor han kører korn fra", siger Kristine Friis Iversen.

Høstarbejderne er særligt glade for kød, sovs og kartofler, så det er et kæmpe hit, hvis menuen står på det. I går på en særligt varm sommeraften, kørte Kristine og hendes mor i marken med trailer og bænk, så alle kunne sidde der og spise sammen. 

Solen bagte stadig ned om aftenen, så de tippede lige kornvognen, så den kunne fungere som parasol under maden.

På bedriften Rumohrsgård er de i gang med hvedehøsten, hvor udbyttet indtil videre viser lidt over 10 tons per hektar og en vandprocent på 14. Hele bedriften driver 450 hektar planteavl samt svineproduktion.

Med de indsendte billeder deltager Kristine Friis Iversen og Nikolai Sørensen i 'Skyd Høsten bedst'.

Skyd Høsten er et samarbejde med Gjensidige. Tjek din viden om høstsikkerhed i høstquizzen og vær med i lodtrækningen om en super sej DJI Mavic Air 2 drone til en værdi af 7.990 kr. Prøv høstquizzen her: www.landbrugsliv.dk