Kina aftager en stadig større andel af canadisk svinekød.
Kina bandlyste sidste år i juni canadisk svinekød efter en sag om falske eksport-certifikater og fund af et forbudt tilsætningsstof, men ophævelsen af forbuddet fem måneder senere er samtidig blevet startskuddet til en markant fremgang for canadisk eksport af svinekød til Kina.
Ifølge tal fra britiske AHDB Pork er den canadiske svinekødseksport i årets første seks måneder steget 14 procent til 688.300 tons. 45 procent af de store mængder svinekød er leveret til Kina.
Landets eksport af svinekød er løftet til lande som USA og Vietnam, mens Mexico, Japan, Sydkorea og Taiwan aftager mindre canadisk svinekød.
Den hastigt stigende eksport til Kina menes også at forklare Canadas stigende svinebestand, der i en tælling 1. juli er opgjort til 14 mio. svin mod 13,975 svin året før.
Fremgangen i bestanden er særligt set i avlsbestanden, hvor der er en fremgang på 1,4 procent.
At der er kommet flere canadiske svin til kan samtidig virke overraskende, fordi landet både har været ramt af coronavirussen og svinepriserne denne sommer har været de laveste siden 2009.
