Noteringen for oksekød er nu to kroner bedre pr. kg end før covid-19 ramte Danmark.
Noteringen for kalve- og oksekød ligger lige nu to kroner højere pr. kg, når man sammenligner med uge 11 i 2020, hvor statsminister Mette Frederiksen (S) annoncerede den første nedlukning af Danmark grundet covid-19.
En gennemgang af noteringen fra Himmerlandskød, som i denne uge opjusterer alle kategorier med 50 øre pr. kg, viser en fremgang på 2,35 kroner pr. kg for en ko ældre end 42 måneder, som opnår en slagtevægt på 300 kg med en formklasse fem.
For en ko, kvie eller stud yngre end 42 måneder er noteringen gået frem fra 22,6 kroner pr. kg til nu 24,5 kroner pr. kg.
For ungtyre med slagtevægt på 280 kg og en formklasse fem er noteringsfremgangen lidt mindre. Her er afregningen øget med 1,4 kroner pr. kg. For en kalv med en slagtevægt på 200 kg og en formklasse tre er noteringen steget med 1,8 kroner pr. kg.
