Det er ofte svært at skaffe kvalificieret arbejdskraft til svinebedrifter, og på landbrugsskolerne er der ikke stor søgning til svinefagene.
Den udvikling kan på sigt blive en alvorlig udfordring for erhvervet.
William Kartz Johansen er elev på Dalum Landbrugsskole for tiden. Han er født og opvokset på en større svineejendom, men fik først omkring 15 årsalderen lyst til landbruget.
I dag er han i gang med sin uddannelse, og mener, man skal gøre langt mere for at fortælle om...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.