De tyske slagtesvin får et kæmpe hug på prisen, der dykker 75 øre.
Den massive prisnedtur for slagtesvin fortsætter ufortrødent med meldingen fra Tyskland, hvor noteringen onsdag sænkes med ti eurocent til 1,60 euro pr. kg svarende til 11,92 kr.
Dermed er der skåret store lunser af den tyske notering, der i starten af marts var over to euro pr. kg. Det er mere end et år siden, at noteringen har været så lav i Tyskland.
"Situationen på det tyske slagtesvinemarked har ikke ændret sig. Udbuddet er lille, men slagteriernes efterspørgsel er endnu mindre. Stemningen er derfor meget pessimistisk, og markedet er kommet i selvsving", fremfører Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter.
"Da slagterierne kræver prissænkninger på slagtesvinemarked, kræver indkøberne på kødmarkedet lavere priser for svinekød, hvorfor slagterierne kræver yderligere prisnedjusteringer på slagtesvinemarkedet. I den nuværende uge opretholder de store tyske slagterier således prispresset, og omsætterorganisationen er igen nødt til at give efter. Markedsinteressenter satser nu på, at prisnedturen kan stoppes, når restauranterne kan åbne igen", er meldingen fra Markus Fiebelkorn.
