Obligatorisk overvågning af britiske slagterier skal være med til at opretholde Englands dyrevelfærds- og hygiejnestandarder.
Den engelske Fødevarestyrelses officielle veterinærmyndighed (FSA) vil fra foråret 2018 få ubegrænset adgang til 90 dages videooptagelser fra alle britiske slagterier. Det skriver netavisen pig-world.co.uk.
Den nye lov er blevet taget godt imod af både industri og offentlighed. En megafonmåling viser, at 99 procent af i alt 4000 udspurgte englændere støtter op om den nye lovgivning.
Minister for Miljø, Fødevarer og Landdistrikter, Michael Gove, udtaler til pig-world.uk: ”Reaktionerne fra den offentlige høring understreger den generelle følelse hos englændere, at alle dyr skal behandles med maksimal respekt i alle levestadier og desuden leve under de højest mulige velfærdstandarder”.
Michel Give tilføjer, at reaktionerne fra den offentlige høring er med til at sikre forbrugere andre steder i verden, at England på trods af sin udmeldelse fra EU, fortsat vil producere fødevarer med høje velfærdsstandarder.
I Fødevarestyrelsen er man ikke afvisende overfor mulighederne i videoovervågning, forklarer dyrlægefaglig konsulent i Fødevarestyrelsen, Vibeke Bjerre-Harpøth. Hun fremhæver dog, at dyr der skal slagtes altid skal synes af en dyrlæge fra Fødevarestyrelsen. Her kontrollerer og overvåger dyrlægen grisene, og afgør om de er egnet til at blive slagtet.
"Hvis en gris halter eller har slagmærker, så sørger dyrlægen for at den bliver taget til side. Det er også dyrlægen der undersøger, hvor skaden stammer fra, og hvorvidt der har været brud på dyrevelfærden", forklarer Vibeke Bjerre-Harpøth.
I kommende EU lovgivning fremgår det, at der skal tages hensyn til den videnskabelige og teknologiske udvikling.
”Derfor kan det bestemt ikke afvises, at videoovervågning i fremtiden kan blive brugt til at understøtte kontrollen – også i Danmark”, forklarer Vibeke Bjerre-Harpøth.
Administrerende direktør for National Pig Association, Zoe Davies forklarer til pig-world.co.uk, at videoovervågning allerede har været på plads i nogle år hos de fleste af Englands svineslagterier.
Ifølge Zoe Davies har videoovervågningen i disse tilfælde vist sig at være til gavn for uddannelse af personale og desuden til forbedring af sikkerheden på stedet.
Zoe Davies understreger dog, at videoovervågningen ikke bør bruges som erstatning for uddannet personale på stedet eller drage konklusioner om generelle standarder inden for anlægget.
Det er endnu ikke blevet specificeret, hvor videokameraerne skal placeres.
