Prisen på spansk grisekød fortsætter med at stige. Flere europæiske konkurrenter følger med.
Der er små og mindre noteringsstigninger på europæiske grisekød gældende for indeværende uge.
Vanen tro er den spanske grisenotering i en liga for sig. I opgørelsen, som den tyske producentforening ISN udarbejder, og som Danske Svineproducenter viderebringer, er den spanske notering steget fra 16,42 kroner til 16,46 kroner.
Den franske notering er næstbedst efter en stigning fra 15,24 kroner til 15,34 kroner.
I Tyskland står noteringen igen igen stille med en pris på 13,36 kroner.
På fjerdepladsen blandt de fem største griseproducerende EU-lande er Danmark, der er gået fra 12,66 kroner til 12,86 kroner i indeværende uge.
Sidst på prisranglisten er nu Holland, der efter mange ugers stilstand nu kan se sin grisenotering stige fra 12,67 kroner til 12,74 kroner. Dermed er Danmark ikke længere sidst på prisranglisten.
- Der meldes hovedsageligt om et mindre udbud af slagtesvin, som oftest kan afsættes uden problemer. På grund af de høje temperaturer og den lavere daglige tilvækst kommer der færre slagtesvin på markedet i øjeblikket, melder ISN.
På det fremgangsrige spanske marked rapporteres om fortsat fald for den gennemsnitlige slagtevægt, som nu er 2,5 kilo under niveauet fra sidste år.
Hos slagterierne er der modstand mod yderligere prisstigninger, men modstanden har foreløbig kun begrænset succes.
