Der var prisfald på det gennemsnitlige prisindeks ved seneste Global Dairy Trade auktion.
Den gennemsnitlige salgspris på tirsdagens GDT-auktion faldt 1,2 procent, hvilket er den første nedgang siden november 2018.
Priserne fordelte sig således og indeholdt en rekord til prisen på Cheddar, der steg med 15,2 procent.
- Sødmælkspulver (wmp): faldt 2,1 procent til 3.180 US dollars pr. ton.
- Skummetmælspulver (smp): Steg 0,5 pct. til 2.529 US dollars pr. ton.
- Mælkefedt (amf): faldt 1,4 procent til 6.140 US dollars pr. ton
- Smør: Faldt 3,2 procent til 5.297 US dollars pr. ton
- Cheddar: Steg 15,2 procent til 4.851 US dollars pr. ton (rekord)
- Laktose: Steg 0,6 procent. til 893 US dollars pr. ton
- Løbekasein: Steg 5,1 procent til 6.916 US dollars pr.ton.
På auktionen blev der solgt 15,510 ton til en gennemsnitspris på 3.414 dollars pr. ton. Det er en lille stigning i den solgte mængde i forhold til seneste auktion, hvor der blev solgt 15.371 ton.
Kilde: Udenlandske Mejerinoter, udgivet af Landbrug &Fødevarer.
