Fjerkræproducent: "Vi overvejer at slagte inden jul"

Producent af frilandsfjerkræ i Nordsjælland er bekymret over fugleinfluenza, der er rykket tættere på.

Producent af frilandsfjerkræ Mathias Nørregaard har sine ænder og gæs gående frit på gården ved Gørløse  i Nordsjælland.

I dag, mandag, er der blevet konstateret to yderligere tilfælde af fugleinfluenza på Sjælland. 

"Det er bestemt ikke opløftende at høre. Vi overvejer at slagte til jul før tid," siger Mathias Nørregaard til Landbrugsavisen.dk. 

Normalt slagter de 22. december og sælger fjerkræet ferskt.

I år kan det være kunderne må tage i mod juleanden allerede i november for at fryse den ned selv. 

Han har allerede afsat de 90 juleænder og 40 julegæs til private kunder.

"Vi har en telefonliste, så jeg må ringe og høre, om de har tid til at hente anden tidligt i år," siger han. 

et lille tab

Ænderne mangler stadig at tage et halvt kilo på, forklarer han. 

"Vi ville skulle sælge dem for mindre, men det er peanuts i forhold til, hvad det ville koste, hvis der kom et udbrud her." 

Han anslår, det ville koste virksomheden 50.000-70.000 kr., hvis de skulle aflive hele flokken.

Ingen Særlige forhold

Dyrene på gården opdrættes som frilandsproduktion, og derfor har Mathias Nørregaard stadig sine ænder og gæs gående ude. 

Han fodrer og vander under tag, som de altid har gjort og har ikke taget nye foranstaltninger oven på meldingen om fugleinfluenza i vilde fugle.

"Min generelle erfaring er, at vilde fugle ikke blander sig i foldene med ænder og gæs, det har jeg aldrig set," forklarer landmanden. 

Han har endnu ikke truffet beslutningen om, hvorvidt han vil slagte før tid. 

"Det er fingerspitzengefühl. Hvis sygdommen bliver fundet i tamfugle, så vil det helt sikkert skubbe til den beslutning," siger han. 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle