Flere arbejdspladser: HKScan vil stege kyllinger i Danmark

Med nye investeringer for i alt 35 - 40 mio. kr. skaber HKScan nye arbejdspladser i Nordjylland.

HKScan har gennem en årrække solgt stegte kyllingevinger og -lår, som har været fremstillet af danske kyllinger i Tyskland. Med en investering i fabrikken i Skovsgård kan HKScan nu i år begynde selv at stege kyllingevingerne og andre produkter.

”Forbrugerne efterspørger i stigende grad dansk kylling, både når de handler ind og spiser ude. Det er vores overbevisning, at årsagen er den fødevaresikkerhed og den dyrevelfærd, der følger med, når man køber dansk. Konventionelle danske kyllinger har det bedre, både på gårdene og på slagterierne”, udtaler Mads Thygesen, marketingdirektør hos HKScan, i en pressemeddelelse.

”Vi investerer nu i at kunne lave stegte produkter, fordi vi ser et stort markedspotentiale indenfor stegte danske kyllingeprodukter, som forbrugerne anvender i blandt andet salat og pitabrød samt produkter som hotwings til fastfood-kæder. Det er uden tvivl et af fremtidens vækstområder, og vi vil gerne have fuld kontrol over kvalitet, kapacitet og mulighed for at lave nye produkter i samarbejde med vores kunder”, siger Mads Thygesen.

At produktionen af de stegte produkter kommer til at foregå i Skovsgård i stedet for i Tyskland betyder meget mindre transport - og dermed en væsentlig nedbringelse af klimapåvirkningen.

”Det er et vigtigt signal over for vores producenter, medarbejdere og kunder, at vi igen skaber nye arbejdspladser og nye produktionsmuligheder,” siger produktionsdirektør Michael Jørgensen.

Og så kommer det til at betyde 5 - 10 flere arbejdspladser på fabrikken i Nordjylland, melder virksomheden.

Investerer også i dyrevelfærd

Udover stegefaciliteter foretager HKScan også markant investering i dyrevelfærden ved at optimere måden, hvorpå kyllingerne indfanges, transporteres og indleveres til slagteriet.

”Ved at investere i udstyret i indleveringsområdet får vores kyllinger bedre forhold. De får større bokse med bedre ventilation, hvilket er godt for kyllingerne både under indfangningen i staldene og under transporten. Rengøring bliver også nemmere, så vi kan fastholde den højeste fødevaresikkerhed”, forklarer Michael Jørgensen.

De nye investeringer vil være i drift fra sensommeren 2020, og begge projekter vil i alt komme til at koste mellem 35 - 40 mio. kr.

HKScan producerer og markedsfører fremstillede kyllingeprodukter til de danske forbrugere under blandt andet ROSE mærket.

Opdateret kl. 16:20 med størrelsen på investeringerne.

Emneord

Top2

Seneste videoer

Se alle

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle