Da 18-årige Line Hansen troppede op på sin første arbejdsdag som svineelev hos Niels Vestergaard Salling, var svineproducenten og hans øvrige medarbejdere godt forberedte og stod klar med arbejdstøj og støvler i de rette størrelser.
Arbejdsplanen for de første ugers arbejde var også printet ud, og første dag gik med gennemgang af forskellige arbejdsrutiner.
På dag to var Line klædt så godt på, at hun selvstændigt kunne udføre en række opgave på den nordjyske svinegård.
...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.