Landbrug & Fødevarer arbejder på at finde slagterier til danske slagtekyllinger, der oprindeligt skulle være slagtet i Holland.
Et hollandsk forbud mod transport til og fra kyllingefarme i hele Holland betyder, at også flere danske fjerkræsproducenter må udsætte slagtningen af sine fjerkræ.
Det siger Landbrug & Fødevarer, efter at hollandske myndigeder søndag indførte forbuddet med øjeblikkelig virkning og tre dage frem.
"Vi har ikke overblikket over omfanget endnu. Det er ikke mange flokke, men der er nogle danske producenter af slagtekyllinger, andeflokke og udsætterhøns, som har kontrakt med et slagteri i Holland," siger Mie Nielsen Blom, chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer.
"Vi har sørget for, at ænderne kommer til Polen i stedet, og udsætterhønsene kan godt gå nogle dage ekstra, indtil forbuddet ophører. Slagtekyllingerne derimod kan ikke gå mange dage over, uden at det bliver trængt i gården, så dem arbejder vi på at få slagtet andre steder i Danmark lige nu," siger hun.
Tiltag på vej
Det hollandske forbud kom efter, at myndighederne søndag identificerede et udbrud af fugleinfluenza på en kyllingefarm i det centrale Holland.
"De er næsten sikre på, at den (fugleinfluenzaen red.) er kommet med vilde fugle, men lige nu kan vi bare tage de forholdsregler, som plejer vi at gøre. Der har tidligere været indført krav om, at producenterne skulle lukke af for hønsegårdene, men det er noget, der i så fald vil blive besluttet af myndighederne," siger Mie Nielsen Blom
Hun opfordrer imidlertid danske fjerkræsproducenter til at overholde almindelige restriktioner.
"De danske fjerkræsavlere skal ikke gøre noget ekstra, udover at bruge deres sunde fornuft og overholder de restriktioner, som de gør til daglig. Den danske fjerkræsproduktion har i forvejen et højt beskyttelsesniveau på grund af en høj biosikkerhed, men de skal selvfølgelig tænke sig om, herunder også dem, der leverer til Tyskland. De skal selvfølgelig sørge for, at alt der kommer ind udefra er rent," siger Mie Nielsen Blom.
Også i byen Uecker-Randow i det nordøstlige Tyskland konstaterede man 5. november et udbrud af fugleinfluenza i en kalkunbedrift med 31.000 kalkuner.
EU-Kommissionen ventes senere mandag at komme med nogle midlertidige beskyttelsesforanstaltninger i forbindelse med udbruddet.
Faktaboks
- Fugleinfluenza (aviær influenza) er en smitsom virussygdom, som rammer fugle og kan medføre en dødelighed hos fjerkræ på op til 100 procent.
- Smittede fugle udskiller virus via sekreter fra luftvejene og gennem afføring. Smitten overføres nemt med inficeret foder og drikkevand eller med beklædning, fodersække, ikke desinficerede rugeæg, redskaber, maskiner mv.
- Vilde fugle, især trækkende vandfugle, kan bære influenzaen.
- Fugleinfluenza blev sidst set i Danmark i maj 2013, hvor det blev diagnosticeret i en jysk gråandebesætning.
Kilde: Fødevarestyrelsen
