Sydsjællandsk gods har givet plads i de gamle hestestalde til Radius Distillery, der laver gin- og æblebrandy.
Hos Oremandsgaard Gods på Sydsjælland havde man nok ikke lige forestillet sig, at den gamle hestestald skulle ombygges og indrettes med et par kedler og i stedet fungere som destilleri.
Men det er intet mindre end, hvad der er sket. Det skriver Børsen.
Hos godset bor gin- og æblebrandyproducenten Radius Distillery, der også så småt har startet en whiskyproduktion op.
Virksomheden er grundlagt af Kristian Larsen, Flemming Reissig, Louise Opprud Jakobsen, Henrik Lynge og Lars Holm, der i starten gik og destillerede i et nedlagt landbrug ved Måløv.
Senere mødte de dog godsejer August Hage og indehaver af spiritusforhandleren Juuls, Michael Madsen, som de har fået med som medejere.
Den nu 30-årige godsejer August Hage udtalte også for et par år siden, at godset drømte om at gøre mere ved æbleproduktionen, der dergang kun stod for en enkelt enkelt procent af godsets omsætning. En dansk æblebrandevin af godset gamle danske æblesorter var drømmen.
Den udtalelse så Radius Distillery, der strak stog kontakt til godset, der ud over æbler også har 500 hektar under plov.
Radius Distillery vandt i 2018 sølvmedalje til San Francisco World Spirit Competition for deres 'Batch #18'.
