ArkivfotoDet er næsten så sikkert som amen i kirken, at nedtur i dansk griseproduktion udløser en kritisk gennemgang af bedriftens omkostninger, herunder forbruget af lønkroner.
Indimellem hører jeg om producenter, der i et forsøg på at spare omkostninger vælger at skære i medarbejderstaben, men er det egentlig en god idé?
Der kan være tilfælde, hvor besparelserne er nødvendige for at fortsætte driften, men i andre tilfælde er det vel spørgsmålet, om besparelsen egentlig er en...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
