Driftsleder for to sohold: Sådan er vi nået op på 45 fravænnede grise pr. årsso

Spøttrup er en jysk smågriseproduktion med grise op til 30 kg og består af to sohold: Et med 1.150 søer og et med 970 søer, og blot fem medarbejdere på hvert sohold.

Produktionen får DanBred Hybrid YL-polte leveret, når de er omkring 16-24 uger, og DanBred Duroc-orner, som de selv tapper sæd fra. 

Martin Thorgaard, driftsleder på Spøttrup, fortæller, at især tre ting bidrager til det lille teams succes med at fravænne mange smågrise: Godt teamwork, strukturerede arbejdsgange i farestalden og avlsfremgang. 

Det fortæller DanBred, der har besøgt bedriften.

Spøttrup er gået fra at fravænne 30 i år 2000 til nu næsten 45 grise pr. årsso.

Hvad er nøglen til mange fravænnede grise? 

- Det handler om at få så mange grise til at overleve som overhovedet muligt, forklarer Martin Thorgaard.

På Spøttrup fravænnes ca. 900 grise om ugen, og ifølge Martin Thorgaard spiller blandt andet simple rutiner og arbejdsgange en helt særlig rolle i, at det kan lade sig gøre.

Det er ikke svært at håndtere grisene, og det handler simpelthen om de rette rutiner - og resultaterne taler for sig selv.

- Vi har tydeligt set DanBreds avlsfremgang for store kuld med vitale smågrise. I år 2000 fravænnede vi 30 grise pr. årsso, nu fravænner vi næsten 45, fortæller Martin Thorgaard.

Overlevelse er deres vigtigste mål.

- Jo flere liv vi kan få ud, jo bedre – for dyrevelfærden og for vores fortjeneste, siger driftslederen.

Derfor tager de sig ekstremt godt af pattegrisene de første levedøgn. 

På Spøttrup drager de fordel af at have særlig opmærksomhed i farestalden. Selv alle de små ting, der kan virke ligegyldige, er vigtige.

Den indsats betaler sig senere i pattegrisens liv, hvor de kan bruge langt mindre tid og kræfter.

Fordel tid og kræfter optimalt 

Martin Thorgaards erfaring er, at den ekstra indsats, de lægger omkring faring, sparer de senere i grisens liv, hvor alt kører mere gnidningsfrit, fordi de fordeler deres kræfter optimalt. 

Derfor kan de også klare sig med rimelig få medarbejdere. Faktisk opnår de resultaterne med ganske simple rutiner.

- Som jeg sagde, handler det om de små ting, så vi skal være detaljeorienterede, siger Martin Thorgaard. 

Han understreger, at de hele tiden gerne vil øge pattegriseoverlevelsen, og så prøver de selvfølgelig at sikre sig, at indsatsen også slår igennem på antallet af fravænnede smågrise. 

Gode medarbejdere er alfa og omega

For holdet på Spøttrup er der ingen tvivl om, at det gode teamwork er essentielt for de gode resultater,

- Vi har nogle rigtig gode folk, og de har arbejdet her i lang tid, siger Martin Thorgaard. 

Ikke alle havde erfaring med griseproduktion, før de kom til Spøttrup, men de lærer det. Og selvom alle har forskellige fokusområder og opgaver, så arbejder de sammen som et team. Dét er helt sikkert vigtigt for de rigtig gode resultater.