ArkivfotoSelvforsyningsgraden rasler ned i Europa i takt med, at der meldes om vigende grisebestande. Danmark er i den grad selv ramt af et faldende antal slagtninger, men der er måske ved at opstå gode afsætningsmuligheder inden for Europas grænser.
En detalje fra Danish Crown i forbindelse med torsdags-nyhedsbrevet i sidste uge er muligvis et vigtigt tegn.
I hvert fald var meldingen fra slagterigiganten i Randers, at den nuværende efterspørgsel på grisekød blandt andet drives af...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
