Stærk syre kan reducere optagelsen af vitaminer

Syrer bruges i mange fravænningsblandinger for at reducere diarré, men det kan overdrives, påpeger foderleverandør.

Syre er godt, men meget syre er ikke nødvendigvis bedre, måske tværtimod.

Faktisk kan udstrakt brug af stærke syrer være årsag til øre- og halebid.

Det mener i hvert fald Jens Jørgen Pedersen, Dantrace-Danfeed, på baggrund af praktiske observationer omkring brug af syre.

- Stærke syrer, for eksempel calciumformiat, reducerer eller hindrer optagelsen af naturligt forekommende vitaminer og mineraler, mener han.

Det samme sker ikke ved brug af milde syrer som for eksempel benzosyre.

Han fremhæver en besætning, der havde problemer med øre- og halebid. Calciumformiat blev forsøgsvis erstattet af fem promille benzosyre. Samtidig blev en del af tildelingen af selen og E-vitamin ændret til naturligt E-vitamin og organisk selen.

- Resultatet var, at både øre- og halebid ophørte, fortæller Jens Jørgen Pedersen.

Forklaringen er ifølge ham, at stærke syrer hindrer optagelsen af vitaminer og mineraler og dermed fremkalder en mangelsituation hos grisene.

- Mangel på E-vitamin og selen svækker immunforsvaret og huden. Derfor bliver den mere udsat for infektioner, samtidig med at mangelsituationen generelt svækker immunforsvaret, forklarer han om mekanismen.

Tina Sødring Bech Petersen, Seges Innovation, forklarer, at man ikke har erfaringer, der peger i retning af, at tilsætning af stærke syrer har indflydelse på forekomsten af hale- elle ørebid.

Emneord PLUS

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle