I krisetider er optimering af bedriften afgørende, betonede Torben Farum i sin formandsberegning på LandboNords Landbrugskonference 2023 og gav samtidig sin store støtte til PRRS-reduktionsplanen.
Uvejret over de danske griseproducenter var et af flere nedslag i beretningen fra Torben Farum, da han fremlagde sin beretning som formand for LandboNords griseudvalg i forbindelse med LandboNords Landbrugskonference tirsdag.
Uvejret er en rigtig god anledning til at trimme sin bedrift ekstra grundigt, betonede den nordjyske udvalgsformand.
- Jeg vil bare lige minde om, at når foderet stiger til det dobbelte, så bliver det altså ikke mindre vigtigt at få hjælp til at spare på de dyre kerner. Hvis der kan vindes 0,1 FE pr. kilo tilvækst, er besparelsen pludselig dobbelt så vigtig at få fat i. Så pas nu på, vi har også brug for at trimme og optimere vores produktion i krisetider, sagde Torben Farum.
Han så i sin formandsberetning tilbage på et frygteligt 2022 med puljenotering på 200 kroner, en slagtegrisenotering under otte kroner og stigende foderpriser, der gav den perfekte storm, som blandt andet resulterede annullerede smågrisekontrakter og tillæg, der over natten blev til fradrag, hvis ellers grisene blev hentet.
På det mere faglige plan udtrykte Torben Farum støtte til den igangværende PRRS-reduktionsplan.
Han henviste til PRRS-smitten ved Horsens for et par år siden, og de seneste beretninger fra USA og Spanien, der kæmper med nye, alvorlige varianter af smitten.
- Jo færre sygdomme vi risikerer at blive smittet med, desto nemmere vil vi kunne klare os som branche i fremtiden, sagde han og fortsatte:
- Uden PRRS vil dansk griseproduktion stå langt stærkere og have nemmere ved at nå højprismarkeder, uanset som vi snakker kød eller smågrise.
