Europæiske grisenoteringer er i hopla og har oplevet stor fremgang i indeværende uge.
Selv om sensommeren har sat ind og normalt resulterer i faldende grisenoteringer, så er udviklingen i år markant anderledes end i et normalt år.
De betydende europæiske grisenoteringer går alle frem i indeværende uge anført af Spanien, der med små prisstigninger i mange uger i træk har lagt sig langt foran sine konkurrenter.
I uge 33 afregnes med 16,57 kroner pr. kilo mod 16,49 kroner ugen før. Frankrig er en klar nummer to blandt de fem største grisenationer i EU med en notering, der er gået stærkt frem fra 15,60 til 16,04 kroner.
Tredjepladsen indtages igen af Tyskland, hvor noteringen er steget fra 13,36 til 13,96 kroner. Fjerdepladsen tager Holland sig af. Her er noteringen 13,64 kroner i denne uge. Ugen før var noteringen på 13,04 kroner.
Danmark indtager igen en uheldig sidsteplads med en notering, der er gået fra 12,86 til 13,17 kroner.
Godt vejr er medvirkende årsag til, at et i forvejen lavt udbud af grisekød, bliver lavere, fordi varmen begrænser grisenes daglige tilvækst.
Den tyske producentforening ISN undrer sig over, at flere tyske slagterier har holdt i deres brug af huspriser, men nu er de normale forhold tilbage. I Frankrig er prisstigning på det maksimalt tilladte for en uge - slagtevægten er med 93,2 kilo den laveste siden 2018.
I Spanien er muligheden for yderligere prisstigninger mere begrænset, og slagterierne kæmper imod prisstigninger. Men udbuddet er lavere end året før.
ISN melder, at de spanske slagtninger er cirka ti procent lavere end året før. Samtidig er slagtevægten faldet 470 gram i sidste uge og er tre kilo lavere end i samme uge sidste år.
