Grillvejret lader vente på sig, og det sætter sig i griseprisen.
For tredje uge i træk ligger Danish Crowns grisenotering stille på 13,8 kroner per kilo.
Der sker ikke de store ændringer fra uge til uge på markedet for grisekød i Europa lige nu, lyder meldingen fra Danish Crown i denne uges markedsberetning.
Der er i vid udstrækning balance mellem udbud og efterspørgsel, og derfor ligger noteringen fortsat stille.
- Vi er allerede så langt henne i foråret nu, at en god del af det normale forårssalg er tabt. Grillsæsonen skal nok komme, men den stigning i efterspørgslen, som vi normalt ser med udelivet i Sydeuropa som katalysator, den får vi ikke i vanligt omfang i år, siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.
- Omvendt er der et lavt udbud af grise, så heldigvis er priserne ikke kommet under pres, siger han.
Til gengæld tager so-noteringen et hop op på 40 øre og stiger fra 12,80 til 13,20 kroner per kilo.
So-noteringen har dermed brudt fire ugers stilstand.
Fra Danish Crowns markedsdirektør lyder det, at der heller ikke er væsentlige ændringer i eksporten af frosne varer ud af Europa, der kan puste til prisen.
- Der afskibes stabilt til de faste markeder, men mængderne er fortsat på et lavt niveau, fremgår det af markedsberetningen.
