Kødmarkedet afgiver ikke impulser til at løfte den tyske notering for slagtegrise yderligere.
Rekorden for den tyske notering for slagtegrise er intakt, idet noteringen forbliver på rekordniveauet 17,36 kroner.
Det melder Danske Svineproducenter i en markedsorientering.
- I denne uge mangler der en slagtedag på grund af Kristi Himmelfart. Slagteriernes efterspørgsel er derfor mindre end i en normal slagteuge med fem slagtedage. Udbuddet af slagteklare grise er således stort nok til den nuværende efterspørgsel, og det tyske slagtesvinemarked er i balance, anfører Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter i en markedskommentar.
På den tyske producentforening ISN's grisebørs er der solgt grisepartier 60-70 øre højere end den officielle notering, men er ikke atypisk og kendetegner en stabil situation.
Markus Fiebelkorn pointerer, at slagteklare grise fortsat kan afsættes uden problemer, men at der fortsat mangler impulser fra kødmarkederne.
