50 øre ekstra pr. kg kød, faldende dødelighed og ti gram højere nettotilvækst pr. foderdag.
Det lugtede af en forbedret indtjening på slagtekalveproduktionen i 2017, men DLBR Slagtekalves benchmark med deltagelse af 47 kalveproducenter viser kun en marginal fremgang på dækningsbidraget fra 2016 til 2017. Opgjort pr. foderdag gik dækningsbidraget frem fra 5,67 kr. til 5,69 kr.
Når de flotte faglige takter suppleret af en højere kødpris ikke gjorde en større forskel på bundlinien, skyldes det primært en højere pris for de indsatte kalve. Således steg prisen pr. indsat kalv fra 1.166 kroner i 2016 til 1.303 kroner i 2017. DLBR Slagtekalve forklarer den højere købspris med flere indsatte krydsningskalve og en højere notering i sommeren 2017.
Foderforbruget steg fra 4,43 til 4,52 foderenheder pr. kg tilvækst, men pga. en anelse lavere foderpris gav det ikke en betydeligt højere foderomkostning pr. produceret kalv.
Flere krydsninger
Andelen af krydsningskalve blev næsten fordoblet fra syv til 13 procent fra 2016 til 2017. Foruden en højere indkøbspris har det løftet nettotilvæksten og den gennemsnitlige formklasse fra 3,87 til 4,18.
Faktaboks
Udvalgte parametre
- Dødelighed: 5,5 pct.
- Foderdage: 280
- Slagtet vægt: 211 kg
- Nettotilvækst: 613
- Kødpris: 25,60 kr./kg
- DB: 5,69 kr. pr. foderdag (1.574 kr. pr. kalv)
Relaterede artikler
Kommentarer