Indtjeningen på slagtekalve står stille

Dækningsbidraget flyttede sig marginale to øre pr. foderdag for slagtekalve i 2017, viser opgørelse fra DLBR Slagtekalve

50 øre ekstra pr. kg kød, faldende dødelighed og ti gram højere nettotilvækst pr. foderdag.

Det lugtede af en forbedret indtjening på slagtekalveproduktionen i 2017, men DLBR Slagtekalves benchmark med deltagelse af 47 kalveproducenter viser kun en marginal fremgang på dækningsbidraget fra 2016 til 2017. Opgjort pr. foderdag gik dækningsbidraget frem fra 5,67 kr. til 5,69 kr.

Når de flotte faglige takter suppleret af en højere kødpris ikke gjorde en større forskel på bundlinien, skyldes det primært en højere pris for de indsatte kalve. Således steg prisen pr. indsat kalv fra 1.166 kroner i 2016 til 1.303 kroner i 2017. DLBR Slagtekalve forklarer den højere købspris med flere indsatte krydsningskalve og en højere notering i sommeren 2017.

Foderforbruget steg fra 4,43 til 4,52 foderenheder pr. kg tilvækst, men pga. en anelse lavere foderpris gav det ikke en betydeligt højere foderomkostning pr. produceret kalv.

Flere krydsninger

Andelen af krydsningskalve blev næsten fordoblet fra syv til 13 procent fra 2016 til 2017. Foruden en højere indkøbspris har det løftet nettotilvæksten og den gennemsnitlige formklasse fra 3,87 til 4,18.

Faktaboks

Udvalgte parametre

  • Dødelighed: 5,5 pct.
  • Foderdage: 280
  • Slagtet vægt: 211 kg
  • Nettotilvækst: 613
  • Kødpris: 25,60 kr./kg
  • DB: 5,69 kr. pr. foderdag (1.574 kr. pr. kalv)

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.