Kinas import af kød fordelt på alle kødtyper er stigende. Landet er nu størst på alle områder.
Med en kraftig øget eksport af svinekød er Kina, inklusiv Hong Kong, nu verdens største importør af kød.
Det vil sige, at Kina importerer den største mængde fjerkræ, fåre-, okse-, og svinekød samt biprodukter, skriver Meat & Livestock Australia.
Det store land i øst har længe været verdens største forbruger af kød med forbrug på 46 pct. af verdens svinekød, 15 pct. af fjerkræ, 11 pct. af oksekød og 33 pct. af fårekød i 2018.
Men mængderne, som Kina importerer, er stigende. Andelen af verdens oksekødimport er steget fra fire pct. i 2009 til 23 pct. i 2019.
For svinekød er stigningen gået fra 12 pct. til 26 pct., og fortsætter sygdommen afrikansk svinepest sin hærgen i Kina og Asien kan det tal stige yderligere.
