Kina har sat turbo på sin svineproduktion

Ni måneder inde i 2021 er den kinesiske svineproduktion steget 38 procent på et år.

Kinesisk svineproduktion har igen fået stor fart på.

Ifølge Markedsnyt for grisekød viser tal fra de kinesiske myndigheder, at den kinesiske svineproduktion for årets første tre måneder i 2021 har produceret 39,17 mio. tons svinekød. Det er en stigning på hele 38 procent i forhold til samme periode af 2020.

Det er ikke kun svineproduktion, der har fremgang. Også andre animalske proteiner som oksekød er gået frem med 5,3 procent. Får og lam er steget med 3,9 procent og fjerkræ med 3,8 procent.

"Der er dog tegn på, at stigningen i Kinas svineproduktion nu er fladet ud. Godt nok lå produktionen af grisekød i juli kvartal med 12,02 mio. tons 43 procent højere end samme kvartal sidste år, men produktionen lå lavere end i april kvartal, hvor produktionen lå på 13,46 mio. tons", fremgår det af Markedsnyt for grisekød.

Tal fra National Bureau of Statistics er landets svinebestand faldet fra 49,11 mio. styk sidst i juni måned til 437,64 mio. styk sidst i september måned.

Slagtningerne i Kina for perioden januar-september er opgjort af 491,93 mio. styk - en stigning på 35,9 procent på et år.

 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle