Ægteparret Dorthe og Bo Skovbjerg medbragte ikke bare avlsinteressen fra Dorthes fødehjem, men også et par gode holsteinkvier til Østergaard, da købte ejendommen i fri handel i 1999.
Kvierne havde de fået lov at købe af Christian Brogaard, som ellers aldrig solgte kvier. Men han havde måske en fornemmelse af, hvad det unge par kunne drive det til.
For siden etableringen som mælkeproducenter har ægteparret bidraget markant til holsteinracens løft med foreløbig to tyre på Vikings...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.