Den ukrainske mælkesektor er hårdt ramt af krigen. Kvægbestanden og mælkeindvejningen faldt markant i 2022.
Det kommer ikke som en overraskelse, at den ukrainske mælkesektor i 2022 fik produceret mindre mælk end året før. Besatte landområder og udfordringer med at skaffe foder, arbejdskraft og dyrlægehjælp har flere steder ført til, at kvægbrug er opgivet eller produktionen skruet ned på lavt blus. Læg hertil de mange slagtninger for at skaffe mad til lokalbefolkning og soldater.
Foreløbige data for 2022 viser, at bestanden af ukrainske malkekøer faldt med 13,1 procent til 1,34 millioner styk. Af disse er cirka 954.000 opstaldet på familieejede mælkebrug, imens virksomhedsejere kvægbrug ejer de resterende cirka 387.000 malkekøer. For de familieejede brug er der sket en reduktion på 12 procent og for de virksomhedsejede er bestanden af malkekøer faldet med otte procent i forhold til 2021.
Den reducerede kvægbestand betyder også, at den ukrainske produktion af mælk er stækket betydeligt i forhold til 2021. Ifølge AMP, som er den ukrainske sammenslutning af mælkeproducenter, er der samlet set indvejet 7,6 milliarder kilo mælk, hvilket er godt 12 procent mindre end året før.
På verdensplan indtager Ukraine en 15. plads på listen over de største mælkeproducerende nationer.
