Høsten i Sverige ser ud til at være på niveau med det femårige gennemsnit målt i størrelse, men kvaliteten er i top.
Vores svenske naboer har nu talt både kerner og frø fra årets høst op og er kommet frem til, at der ligger 6,4 mio. ton korn, oliefrø og bælgfrugter på lager. Det er noget mindre end den danske høst, der i runde tal normalt er halvanden gang så stor og i år er på cirka 9 mio. ton. Ellers ligner årets danske og svenske høst hinanden med forrygende godt høstvejr. At svenskerne er lidt senere ude med opgørelsen skyldes, at høsten i det langstrakte land med mere end 1.500 kilometer fra syd til nord varer helt til 14. oktober.
"Årets høst er nu bjærget, og vi kan konstatere, at det er normal størrelse. Det kommende års behov for korn i Sverige er således sikret, hvilket er af stor betydning for både svensk madforsyning og for vores evne til at eksportere svensk korn til andre lande, siger Lantmännens kornchef Mikael Jeppsson.
Største havrehøst i 10 år
Den svenske høst er i 2020 på niveau med det femårige gennemsnit målt i størrelse, men skiller sig ud på flere måder. Vejret under høsten var stabilt, hvilket gjorde høstperioden usædvanlig intens og resulterede i en kornhøst af meget god kvalitet. En varm og tør august måned gav korn med betydeligt lavere gennemsnitlige vandniveauer end normalt - under 14 procent sammenlignet med de normale 17 procent. Det er også den største havrehøst i over ti år.
"Det lave vandindhold i kombination med det faktum, at det meste af tærskningen fandt sted uden regn, førte til leveringer af sunde kvaliteter. Kornet har et højt proteinindhold, hvilket giver gode bagegenskaber. En meget populær afgrøde i Sverige lige nu er havre, der ligesom i Danmark dyrkes i stigende grad.. Havreproduktionen er steget med mere end ti procent i forhold til gennemsnittet i de seneste år", siger Per Gerhardsson, Lantmännens indkøbschef for korn.
