
At økologisk mælkeproduktion med stor selvforsyningsgrad og græsning sagtens kan forenes med høj ydelse, er Lars Remme Larsens 170 årskøer i en blandet besætning ved Sørvad et yderst levende bevis på.
Besætningens køer ydede i det seneste kontrolår 12.694 kg mælk med 901 kg fedt og protein og blev dermed det netop opgjorte kontrolårs højstydende øko-besætning. Ikke blot blanndt de blandede racer, men på tværs af alle racer.
Så imponerende resultat kræver blandt andet også stabilt højtydende køer laktation efter laktation. To af Lars Remme Larsens køer har da også netop passeret 150.000 kg-grænsen i livstidsydelse.
Kommentarer