Foto: Baladna FarmØrkenlandet Qatar er i færd med at bygge en gigantisk mælkebedrift til ikke mindre end 14.000 malkekøer. Det skriver det blandt andre det engelske netmedie Farmers Weekly og Qatar-mediet qatarshub
Årsagen til de store planer er, at Qatar af en række nabolande er under anklage for at støtte terrorisme, og derfor har de sædvanlige leverandører af mejeriprodukter, som især er kommet fra Saudi Arabien, indstillet eksporten.
Planen er, at bedriften, Baladna Farm, skal forsyne alle landets 2,6 mio. indbyggere med mejeriprodukter, og man regner med at bedriften i april 2018 er udbygget til 10.000 malkekøer.
Kæmpebedriften ligger cirka 50 kilometer nord for Qatars hovedstad Doha, og er til nu på 3.000 Holstein-køer, ifølge www.qatarshub.qa, som yder i snit 30 liter om dagen. Køerne er fløjet ind fra forskellige lande verden rundt, og pt. er endnu flere køer undervejs fra USA.
Køerne står på gummimåtter og med automatisk udmugning i airconditionerede stalde, idet temperaturen når op på 48 grader Celsius.
Til malkningen anvendes en malkekarrusel med 100 pladser. De ansatte udfører arbejdet fortrinsvis midt på dagen, hvor luftfugtigheden er lavest.
Mælken forarbejdes på farmens egen fabrik. Mælken med 3,6 procent fedt sælges i butikkerne til en pris svarende til 13 kr. pr. liter.
Udover malkekøer har Baladna Farm en husdyrbestand på 40.000 får og 5.000 geder. Fremover er det også planen at opfede tyrekalve.
Relaterede artikler
Kommentarer