Havreskallerne kan få værdi som fyld i golddekorationen. Foto: Jens Tønnesen/LandbrugsMedierneFoderanalyser af afskallet havre viser, at foderværdien af skallerne er 3,25 MJ pr. kg tørstof, hvilket er 10-20 procent højere end i byg- og hvedehalm, som ligger på henholdsvis 2,67 og 2,87 MJ i NorFor.
Det er et af delresultaterne i projektet Foderfedt til økologiske køer, som er udført i samarbejde mellem Seges og Aarhus Universitet, og hvor fokus naturligt nok har været på havre som fedtkilde i rationen. Men også havreskallen ser ud til at kunne finde anvendelse.
»Vi har ingen data på ædelysten til havreskaller, men heller ingen informationer om beskrevne negative påvirkninger.
Fodringsmæssigt kan der være muligheder i rationer til goldkøer på et kontrolleret energiniveau som hel eller delvis erstatning for finsnittet halm i fuldfoder til goldkøer«, vurderer Mads Øvli Kristensen, konsulent hos Seges Økologi.
Kommentarer